Jyväskylän palvelualan opisto on mukana osallistumassa valtakunnalliseen hävikkiviikkoon 11.-17.9.2023. Hävikkiviikon tavoitteena on herättää keskustelua ruokahävikistä ja lisätä ruoan arvostusta. Tänä vuonna kampanjan kohderyhmänä ovat erityisesti nuoret aikuiset. Hävikkiviikon aikana keskitytään mm. edistämään kasvisten ja leivän fiksua hyödyntämistä, jotta niiden hävikki vähenisi. Teemaviikko näkyy oppilaitoksemme käytännön oppimisympäristöissä hävikin mittaamisessa sekä aiheen esille nostamisessa niin lounasruokailun kuin opetuksen yhteydessä sekä erilaisten tietoiskujen avulla.
#vastuullinen ammattilainen
#vaskihanke
#jypao
